Archives par étiquette : tofu lactofermenté

{ Ça peut vraiment être super bon ! }

20 janvier 2016

{ Ça peut vraiment être super bon ! } Les “fromages” végétaux fait-maison ♥ Sans lait ♥ IG modéré ♥ Sans oeufs ♥     Déjà, un très grand merci pour vos commentaires sur mon dernier ouvrage qui me font vraiment chaud au cœur ! J’avais commencé à vous répondre, mais suite à un petit souci […]

{ Smörgåstårta… }

22 juin 2015

{ Smörgåstårta… } Sandwich-cake au chèvre frais, saumon et piment d’Espelette ♥ IG bas ♥   En prévision de vos buffets estivaux, je vous ai concocté ce matin un espèce de smörgåstårta. Ceci n’est pas une injure du Capitaine Haddock, mais juste une jolie recette scandinave constituée de pain polaire garni de saumon, crème, petites […]

{ Lecture gourmande (pour oublier la grippe) et recette de tartinade… }

14 février 2013

{ Lecture gourmande (pour oublier la grippe) et recette de tartinade… }  Mon « Tarama » végétalien… … Pour introduire le livre « Apéro à tartiner » de ma copine Audrey 😉 ♠ Sans lait ♠ Sans oeufs ♠ Sans gluten ♠ Vegan ♠ IG bas ♠    Aujourd’hui, on va faire très simple, et vous allez vite comprendre […]

{ Connaissez-vous le tofu lactofermenté ? }

11 novembre 2011

{ Connaissez-vous le tofu lactofermenté ? } Trois recettes simples et délicieuses  pour l’essayer… et l’adopter ! — J’en vois, des mauvaises langues qui vont trouver qu’après le fondant au chocolat de la dernière fois la chute est dure… Etpourtant, promis, ce n’est pas pour vous faire « expier » le fondant que je vous sors aujourd’hui […]