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Viandes et poissons
Marie Chioca

« LA fameuse bouillabaisse

— Une fois n’est pas coutume sur ce blog, voici un plat que je n’ai ni « revisité », ni « réinventé », ni « adapté » en plus bio, plus

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Ingrédients
Marie Chioca

Connaissez-vous le seitan ?

Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous allez certainement rigoler en vous disant que Marie Chioca, c’est pas encore aujourd’hui qu’elle a inventé l’eau tiède…

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Entrées
Marie Chioca

Les « barbajouans »

—- Vous trouverez dans certaines boulangeries du Vieux-Nice ou de du Haut-Pays d’appétissants petits chaussons salés portant le curieux nom de barbajuans, ce qui signifie

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