{ Il est bon mon poisson, il est booon ! (Et en plus, pour une fois c’est vrai…)} Sardines farcies au pain grillé, oseille et parmesan ♥ IG Bas ♥ … Ou comment réaliser une délicieuse recette facile et « qui en jette » avec un petit poisson pourtant très économique, et surtout, pas pollué ! Car […]
{ Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte ! } Les secrets de la boulange bio 110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas Rentrée culinaire et littéraire chargée en perspective ! Car cet automne sortiront deux « pavés » qui me tiennent particulièrement à cœur… On commence […]
{ Pour tous vos toasts et pique-niques de « quand y’f’ra beau… » } Pain de mie « de rêve » à IG bas (Sans croûte, riche en fibre, super moelleux, et avec une vraie recette de fainéant !) ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG très bas ♥ — Je dédie cette recette à […]
{ L’orge mondé, la céréale « minceur » par excellence… } Petits pains d’orge à l’agneau et aux herbes sauvages ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥ Connaissez-vous l’orge mondé? Bien qu’assez méconnue, c’est une céréale qui vous veut du bien… Avec son indice glycémique au ras des pâquerettes (orge mondée : […]
{ Mais non c’est pas la rentrée… Souriez, c’est encore l’été ! } Petits farcis niçois, vite faits bien faits (Ne prenez pas peur j’ai été bavarde mais la recette est courte) ♥ Sans gluten ♥ IG bas ♥ C’est pas bientôt fini de nous faire déprimer avec vos histoires de cartables, de « régimes de […]
{ Les petits déjeuners à bas IG } Vous êtes plutôt “p’tit dej” détox, minceur, gourmand, Ou de compet’ ? Des idées pour bien petit-déjeuner selon les occasions… Dans les questions que vous me posez souvent, il y a celle-ci. Que manger au petit déjeuner quand on veut : -mincir (ou garder la ligne) – ne […]
{ Après 2 mémorables ratées… } Petits pains de fête au son d’avoine ♥ Sans lait ♥ IG bas ♥ Après tous vos gentils commentaires qui m’avaient fait un peu gonfler les chevilles, j’ai bien été forcée de terminer l’année sur une note d’humilité… Car si j’ai mis une semaine à poster ce […]