Archives par étiquette : Noël

{ La Sapinière }

17 décembre 2020

{ La Sapinière } Bûche de Noël au miel et au… sapin (!) Façon “Chalet de la forêt” ♥ Sans lait ♥ IG bas ♥   Aujourd’hui, j’ai vraiment l’impression de m’aventurer dans des terres inconnues, car il faut bien de temps en temps retrouver son âme de pionnier ! Il y en a qui […]

{ Une recette, et quelques confidences… }

9 décembre 2020

{ Une recette, et quelques confidences… }   Gâteau « mendiant » aux épices ♥ Sans lait ♥ IG Bas ♥   Bientôt Noël, et je suis sûre que vous êtes déjà en train de tester tout un tas de bonnes choses. De mon côté, je fais dans la simplicité en vous proposant aujourd’hui un bon gâteau […]

{ Pour Julie et ses enfants… }

18 décembre 2019

{ Pour Julie et ses enfants… }   Chalet de Noël à croquer… ♥ IG Bas ♥ Sans glaçage ni aucun sucre raffiné ♥ Sans lactose ♥ Sans œufs ♥ Végétalien ♥   Vendredi dernier, c’était la sainte Lucie, donc aussi la fête de ma petite Lulu… qui ne s’appelle pas Lucie, mais presque ;). […]

{ Pour Emmanuelle… }

18 décembre 2018

{ Pour Emmanuelle… }   Bûche poire-chocolat à la Chartreuse Verte Et en bonus, THE recette de truffes ! ♥ IG bas ♥ Sans Lait ♥ Sans oeufs (les truffes) ♥   Un peu nunuche, la buche ? Apparemment oui, en tout cas si l’on en croit les grands gourous de la “tendance” culinaire… mais tant pis ! […]

{ Vous reprendrez bien un peu de bûche avec votre dinde ? }

20 décembre 2017

  { Vous reprendrez bien un peu de bûche avec votre dinde ? } Bûche salée (presque) 100% légumes ♥ Végétarien ♥ IG Bas ♥  Sans gluten ♥  Sans Oeufs ♥   Maiiiiis non, ceci n’est pas un dessert ! Vous pouvez recommencer à respirer, je vais bien. L’heure où, faute de temps (et/où d’idées et/ou d’équilibre […]

{ Noël bio à budget sympa-partie 2 }

6 décembre 2017

{ Noël bio à budget sympa-partie 2 } Pâte « magique » pour bredele et autres petits sablés de Noël (Se décline aussi en super pâte à tarte !) ♥ IG modéré ♥ Sans Lait ♥ Sans Oeufs ♥ Vegan ♥    « Cette année, j’ai vraiment envie de vous proposer plein de recettes super festives mais d’un budget […]

{ KKVKVK 61, les gâteaux en bocaux ! }

3 décembre 2015

{ KKVKVK 61, les gâteaux en bocaux ! } Petits pots de pain d’épice pur miel à l’épeautre (Recette spécialement dédicacée à Emma ;)) ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Non, je n’avais pas oublié le KKVKVK (en fait si, mais heureusement pour vous Dr Chocolatine me surveillait du coin de […]

{ Dessert “der des der” pour retardataires ! (En bonus, une histoire de chien). (PS : mais promis, y’en a pas dans la recette !!!) }

22 décembre 2014

{ Dessert “der des der” pour retardataires ! (En bonus, une histoire de chien). (PS : mais promis, y’en a pas dans la recette !!!) } Entremet végétal marron, poire, touche de chocolat, Sur un sablé à la fleur de sel ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ vegan ♥ IG modéré ♥   Depuis […]

{ Une gourmandise toute « sage » pour la ligne… }

20 décembre 2013

{ Une gourmandise toute « sage » pour la ligne… } Bûche légère et acidulée à la gelée de cranberries crues, Parfum de tarte au citron ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Pfff, y’a des journées… Vous voyez cette bûche ? Et bien la couverture en meringue est ratée. Ratée à cause de pointes […]

{ Le fameux “*****-****” de Noël dont je vous parlais hier… }

12 décembre 2013

{ Le fameux “*****-****” de Noël dont je vous parlais hier… } Le layer-cake bio de Noël tout « enneigé », Mousse doucement chocolatée et crème au thé blanc ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Tadaaaaam ! Depuis hier, mes chevilles ont pris 4 tailles, mon tour de tête aussi, et je me pavane […]

{ Sur le fil, une idée ultra simple et « qui en jette » pour Noël… }

19 décembre 2012

 { Sur le fil, une idée ultra simple et « qui en jette » pour Noël… } Canette ultra fondante au roaster, Farandole de petits légumes rôtis ♦ Sans lait ♦ Sans gluten ♦ IG bas ♦   Tant pis, je continue avec mes histoires de volaille… Certes, je ne fais pas dans l’originalité, mais […]