Archives par étiquette : légumes

{ Bac 2018 : 0/20 en grec moderne }

6 juin 2018

{ Bac 2018 : 0/20 en grec moderne }   Tomatokeftedes ♥ Sans Lait ♥ Végétarien ♥ IG Bas ♥   Il y a tellement de recettes que j’ai hâte de partager avec vous en ce moment ! Par exemple un gâteau au kéfir (léger comme une plume, que l’on prépare en 5 min et qui […]

{ Pour vous aider… }

16 février 2017

{ Pour vous aider… } Pâte brisée des fainéants + Tourte la plus simple du monde… ♥ Végétarien ♥ IG moyen ♥ (pâte et tourte) ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ (pâte seulement) ___ Depuis 6 ans que ce blog existe, vous avez été nombreux à m’écrire (en commentaires ou de façon plus […]

{ A mi-chemin entre le gros blinis moelleux et la galette super croustillante… }

1 mars 2016

{ A mi-chemin entre le gros blinis moelleux et la galette super croustillante… } “Croc’légumes” croustifondants à l’avoine et miso blanc ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG modéré ♥   C’est parti pour la publication de ma première recette sur le nouveau blog ! En vrai, ce n’est pas du tout celle que j’avais prévu […]

{ Gagner un extracteur de jus Kuving’s ? }

22 mai 2015

{ Gagner un extracteur de jus Kuving’s ? }   … C’est la possibilité que vous offre Warmcook grâce au petit jeu-concours organisé actuellement sur Facebook jusqu’au 8 juin. Alors je vous souhaite bonne chance, et me réjouis d’avance pour le ou la gagnante, car cet extracteur est vraiment un splendide ustensile, mais un peu difficile […]

{ Après Pâques, on fait léger léger… }

10 avril 2015

{ Après Pâques, on fait léger léger… } 3 délicieuses recettes “détox” de printemps ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas   Bon, ben voilà, ça c’est fait. Avec Pâques est passé le “pic épidémique” anuel de boulotage de chocolat. Je ne vous ferai pas la liste de toutes les tablettes auquelles j’ai goûté […]

{ Après le chocolat, hop, un bon petit jus cru et ça repart… }

16 octobre 2014

{ Après le chocolat, hop, un bon petit jus cru et ça repart… } Coup de cœur pour un extracteur : Le Kuving’s Whole…   Que vous soyez devenus adeptes de la cure Cabot ou que vous cherchiez juste à mettre un peu plus de vitalité dans votre vie quotidienne, vous êtes nombreux depuis 2 […]

{ La pizza, c’est bon pour la ligne… si si ! Enfin, du moins celle là. }

21 août 2014

{ La pizza, c’est bon pour la ligne… si si ! Enfin, du moins celle là. } Pizza très légère aux légumes confits (+Les résultats du tirage au sort !) ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG modéré ♥   Il y a ceux qui voient le verre à moitié vide, et ceux […]

{ 48 heures pour gagner un roaster ! }

9 décembre 2013

{ 48 heures pour gagner un roaster ! } Le roaster, pour réussir à coup sûr votre festin de Noël (Ainsi que tous les autres repas de l’année…)     Comment ça je radote ? Mais non, rassurez-vous je me souviens tout à fait vous avoir déjà parlé l’an dernier de ce fameux roaster, une cocotte à […]

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… }

6 novembre 2013

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… } Décidément, je ferais bien une soupe ! —- C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec mes loulous chéris. Ces […]

{ Brrrrrrrr… }

21 octobre 2013

{ Brrrrrrrr… } Je ferais bien une soupe !   La température commence à se faire un peu fraîche, et l’envie me prend certains soirs de réchauffer mes mains à un bon bol de soupe fumante et parfumée… C’est tellement réconfortant. Une bonne soupe, ça sent bon dans toute la maison, ça vous réchauffe le corps […]

{ Nissa la bella… }

10 juin 2013

{ Nissa la bella… } Le carnet de cuisine du pays niçois — C’est toujours un exercice quelque peu difficile d’introduire un nouvel ouvrage, surtout quand on y a mis à ce point un peu de soi-même… Car ce livre est pour moi un peu différent des autres. Mon « truc », vous l’avez bien compris, c’est […]

{ Ça va nous réchauffer… }

21 février 2013

{ Ça va nous réchauffer… } Poule-au-pot un peu « revisitée », Lentement cuite à basse température dans son propre jus ♣ Sans lait ♣ Sans oeufs ♣ Sans gluten ♣ IG bas ♣   J’ai déjà eu l’occasion sur ce blog de vous parler « cuisson saine », et de marques d’ustensiles de qualité (les poêles noires De […]

Oui oui, vous êtes bien sur « Saines Gourmandises » !

6 février 2013

 { Oui oui, vous êtes bien sur « Saines Gourmandises » ! } Tourte briochée bien rustique aux magrets de canard fumés, Petits légumes et huile d’olive ♥ Sans lait ♥ IG modéré ♥   Houlà, mais où est donc la p’tite fleur de pommier avec sa bannière rose pâle ? Pfft, disparue, au profit d’un piou-piou […]

{ Mange ta soupe! }

23 janvier 2013

 { Mange ta soupe! } Moulinée toute blanche de bons légumes d’hiver, Touche de beurre salé ♣ Sans gluten ♣ Sans oeufs ♣ IG modéré ♣     A Noël, on a tous fait la fête, et on a bien fait ! Et puis après, on s’est mis au régime… Au régime galette des rois… Mouais. […]

{ Sur le fil, une idée ultra simple et « qui en jette » pour Noël… }

19 décembre 2012

 { Sur le fil, une idée ultra simple et « qui en jette » pour Noël… } Canette ultra fondante au roaster, Farandole de petits légumes rôtis ♦ Sans lait ♦ Sans gluten ♦ IG bas ♦   Tant pis, je continue avec mes histoires de volaille… Certes, je ne fais pas dans l’originalité, mais […]

{ Mais non c’est pas la rentrée… Souriez, c’est encore l’été ! }

26 août 2012

{ Mais non c’est pas la rentrée… Souriez, c’est encore l’été ! } Petits farcis niçois, vite faits bien faits (Ne prenez pas peur j’ai été bavarde mais la recette est courte) ♥ Sans gluten ♥ IG bas ♥   C’est pas bientôt fini de nous faire déprimer avec vos histoires de cartables, de « régimes de […]

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! }

29 mars 2012

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! } Paëlla légère vert tendre aux petits légumes printaniers ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥     Je vous vois déjà très intéressés… Du bon riz à IG bas, est-ce possible ? Et bien oui, et j’en suis la première à […]

{ Un peu de salé après toutes ces douceurs… }

20 janvier 2012

{ Un peu de salé après toutes ces douceurs… } Tarte fine et croquante au son d’avoine, croûte de parmesan, Fondue de fenouil et « lardons » végétariens ♦ Végétarien ♦ IG bas ♦   Je me rends bien compte que sur ce blog, il y a beaucoup de sucré, ce qui ne reflète pas, […]

{ Une soupe délicieusement veloutée à IG bas , sans pommes de terre, (ni beurre, ni crème)… }

24 novembre 2011

{ Une soupe délicieusement veloutée à IG bas , sans pommes de terre, (ni beurre, ni crème)… }   Petite crème « romanesca » à l’huile d’olive verte et parmesan   Savez-vous ce que j’aime bien faire certains (rares) soirs, quand tous mes loulous sont (enfin) couchés, après avoir soigné les bobos, retrouvé les pyjamas facétieux qui aiment […]