Archives par étiquette : fromages

{ Un chèvre, un brebis, un vache…. Et 5 braves petits boucs ! }

30 juillet 2020

  { Un chèvre, un brebis, un vache…. Et 5 braves petits boucs ! } 3 recettes de bons fromages « maison »   Je sais ce que vous devez vous dire : Pauvre Marie… à force de jardiner au soleil, elle s’est pris un coup sur le citron et ne sait même plus écrire français. […]

{ Fromages maison, 1 : La méthode dite « lactique » }

6 septembre 2019

  { Fromages maison,1 : La méthode dite « lactique » }  Picodons (ou saint-marcellins) au lait cru (Recette en pas à pas spéciale “débutants” ;))    Cette année, je n’ai plus que deux enfants qui rentrent à l’école, et me souvenant de rentrées passées complètement épiques, j’ai comme une grosse nostalgie. Que l’être humain est bizarre tout […]