Archives par étiquette : épinards

{ La dernière recette au chèvre de la saison… }

20 novembre 2018

{ La dernière recette au chèvre de la saison… }   Cromesquis de chèvre à l’huile d’olive, ail et thym (Et aussi le Beaujolais sous la brume, cet automne)   Il faut déjà que je vous dise : Merci !!! … et que je vous fasse à chacun une grosse bise virtuelle sur chaque joue ! Merci pour […]

{ Vous reprendrez bien un peu de bûche avec votre dinde ? }

20 décembre 2017

  { Vous reprendrez bien un peu de bûche avec votre dinde ? } Bûche salée (presque) 100% légumes ♥ Végétarien ♥ IG Bas ♥  Sans gluten ♥  Sans Oeufs ♥   Maiiiiis non, ceci n’est pas un dessert ! Vous pouvez recommencer à respirer, je vais bien. L’heure où, faute de temps (et/où d’idées et/ou d’équilibre […]

Une recette de grand-mère qui mériterait de faire le buzz en 2017…

31 mai 2017

{ Une recette de grand-mère qui mériterait de faire le buzz en 2017… } Farçous Aveyronnais un (tout petit peu) revisités ♥ Végétarien ♥ IG très bas ♥   Connaissez-vous les farçous ? Sous ce petit nom tout mignon se cache une ancestrale et délicieuse recette paysanne, véritable pilier du terroir Aveyronnais et qui mérite grandement d’être […]

{ KKVKVK 60 ! }

2 septembre 2015

{ KKVKVK 60 ! } Calzone « tournesol » à la fondue de courgette, basilic et mozzarella ♥ Sans oeufs ♥ Végétarien ♥  IG modéré ♥ Vous l’aurez compris, chaque été je suis en prise avec des envahisseurs, des petits trucs verts venus de l’espace du potager qui monopolisent un tout petit peu les menus de […]

{ Une recette de mon « Carnet de cuisine », et puis peut-être des vacances à Nice ? }

18 juin 2013

{ Une recette de mon « Carnet de cuisine », et puis peut-être des vacances à Nice ? } Les « barbajouans » ♥Végétarien ♥ IG modéré ♥ —- Vous trouverez dans certaines boulangeries du Vieux-Nice ou de du Haut-Pays d’appétissants petits chaussons salés portant le curieux nom de barbajuans, ce qui signifie littéralement « Oncle Jean » en […]