Archives par étiquette : 5. Légumes et céréales

{ Après Pâques, on fait léger léger… }

10 avril 2015

{ Après Pâques, on fait léger léger… } 3 délicieuses recettes “détox” de printemps ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas   Bon, ben voilà, ça c’est fait. Avec Pâques est passé le “pic épidémique” anuel de boulotage de chocolat. Je ne vous ferai pas la liste de toutes les tablettes auquelles j’ai goûté […]

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… }

6 novembre 2013

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… } Décidément, je ferais bien une soupe ! —- C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec mes loulous chéris. Ces […]

{ Comment je vois la gourmandise… }

28 mai 2013

{ Comment je vois la gourmandise… } Salade de riz tiède aux légumes primeurs et ail des ours ♥ Sans lait ♥ Sans Gluten ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   En recevant par newsletter le titre de ce billet (comment je vois la gourmandise), j’en connais qui ont dû se précipiter dans l’espoir de […]

{ Bon, et si on mangeait un peu équilibré… }

26 novembre 2012

{ Bon, et si on mangeait un peu équilibré… } Tombée de chou chinois au poulet sauté et basmati complet ♥ Sans lait ♥ Sans gluten ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥   En créant ce blog, j’étais pleine de bonnes intentions pour partager avec vous mes « trucs » et astuces susceptibles de nous aider […]

{ Envie de douceur et de réconfort… }

10 octobre 2012

{ Envie de douceur et de réconfort… } Mitonnée de petit épeautre “façon carbonara” ♦ Sans oeufs ♦ IG bas ♦   Avec le plat d’aujourd’hui, c’est “opération cooconing” assurée. Ce petit épeautre “façon carbonara”, c’est bon, c’est beau (non, c’est pas très photogénique mais tant pis), c’est tout chaud et crémeux, c’est juste ce […]

{ Le point sur les pâtes et la méthode IG, recette gourmande à l’appui… }

4 mai 2012

{ Le point sur les pâtes et la méthode IG, recette gourmande à l’appui… }  Conchiglioni farcis au bœuf rôti et fanes de radis   Quand on est gourmand et que l’on pratique la méthode à indice glycémique bas, il est bon de connaître certaines vérités à propos des pâtes, histoire de pouvoir se régaler […]

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! }

29 mars 2012

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! } Paëlla légère vert tendre aux petits légumes printaniers ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥     Je vous vois déjà très intéressés… Du bon riz à IG bas, est-ce possible ? Et bien oui, et j’en suis la première à […]

{ Comment rendre séduisant au possible un reste de lentilles… }

23 février 2012

{ Comment rendre séduisant au possible un reste de lentilles… } Petits burgers pour grands gourmands ♦ Sans lait ♦ Sans oeufs ♦ Vegan ♦ IG bas ♦   Voici pour aujourd’hui une petite recette de derrière les fagots, qui « malgré » son végétalisme, ses ingrédients tout simples et sa présentation un peu pâlichonne (allez donc […]