Archives par étiquette : viande

{ On veut des recettes ! }

11 septembre 2014

{ On veut des recettes ! } La cuisine des grands classiques (suite), 3 recettes de bons plats du dimanche   Merci encore à tous pour vos petits mots si sympathiques et enthousiastes suite à la sortie de mon nouveau livre 🙂  J’ai lu chacun de vos messages avec joie -voire euphorie :)))-et je peux vous dire […]

{ 48 heures pour gagner un roaster ! }

9 décembre 2013

{ 48 heures pour gagner un roaster ! } Le roaster, pour réussir à coup sûr votre festin de Noël (Ainsi que tous les autres repas de l’année…)     Comment ça je radote ? Mais non, rassurez-vous je me souviens tout à fait vous avoir déjà parlé l’an dernier de ce fameux roaster, une cocotte à […]

{ C’est parti ! }

14 mars 2013

{ C’est parti ! } « Céréales originales et savoureuses légumineuses » (Editions Sud-Ouest)   Si cela vous arrive parfois d’en avoir un peu marre des pâtes et du riz, j’ai pile poil ce qu’il vous faut 😉 Imaginez un ouvrage vous donnant une foule d’idées saines pour réinventer vos repas sans passer forcement plus de temps en […]

{ Avec celle-là on ne s’étouffera pas ! }

13 décembre 2012

{ Avec celle-là on ne s’étouffera pas ! } Dinde farcie « confite » à basse température (Avec une petite farce toute légère…)   LA dinde de Noël… A cette évocation, certains commencent à saliver, d’autres partent en courant. Je crois que tout dépend des expériences et du vécu ! Moi, j’ai vécu les deux… Et je garde […]

{ Le point sur les pâtes et la méthode IG, recette gourmande à l’appui… }

4 mai 2012

{ Le point sur les pâtes et la méthode IG, recette gourmande à l’appui… }  Conchiglioni farcis au bœuf rôti et fanes de radis   Quand on est gourmand et que l’on pratique la méthode à indice glycémique bas, il est bon de connaître certaines vérités à propos des pâtes, histoire de pouvoir se régaler […]

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! }

29 mars 2012

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! } Paëlla légère vert tendre aux petits légumes printaniers ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥     Je vous vois déjà très intéressés… Du bon riz à IG bas, est-ce possible ? Et bien oui, et j’en suis la première à […]