Archives par étiquette : sucre de bouleau

{ En été, il y en a qui font de la route, et d’autres qui font la roue… }

1 août 2016

{ En été, il y en a qui font de la route, et d’autres qui font la roue… } { En été, il y en a qui font de la route, et d’autres qui font la roue…} Entremet « Paon » à la crème et aux fruits ♥ Sans Lait ♥ IG Bas ♥   Me voici […]

{ Mieux que 60 desserts à IG bas ? 97 desserts à IG bas… }

5 juin 2014

{ Mieux que 60 desserts à IG bas ? 97 desserts à IG bas… } Les Secrets de la Pâtisserie Bio, suite… Des biscuits à la cuillères, 2 charlottes, un tiramisu, et même un petit cadeau de dernière minute 😉 — Je sais, je sais, vous êtes nombreux à m’écrire que vous cherchez vainement « 60 […]

{ Consommer moins de sucre? Oui, mais comment… }

4 septembre 2013

{ Consommer moins de sucre? Oui, mais comment… } Mes bons desserts aux sucres naturels (Miel d’acacia, sirop d’agave, sirop d’érable, stévia…)   Tadaaam… Voilà, effet de surprise complètement loupé, vous savez déjà que vais vous présenter un nouveau livre… Vous commencez un peu à me connaître n’est-ce pas? Il faut dire, j’ai presque « honte » […]

{ « Rhône-alpins », à demain ! }

30 août 2013

{ « Rhône-alpins », à demain ! } Atelier sur les saines alternatives au sucre, Et dédicaces de mes livres demain à la foire bio de l’Albenc   Chers amis visiteurs, peut-être certains d’entre vous habitent-ils en Rhône-Alpes (ou pas trop loin) ? Si c’est le cas, sachez que se tiendra demain et après-demain la grande […]

{ Plus de fruits, moins de sucre ! }

24 juin 2013

{ Plus de fruits, moins de sucre ! }  Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops…   Et, oui, encore un livre… Hum. Désolée (mesdames, vos maris vont définitivement me prendre en grippe. Aaaarg encore un livre de Marie Chioca dans la cuisine, ça suffit là !)… Car les hasards du calendrier font que « ça se […]

{ Chouette, enfin des fraises ! }

9 mai 2013

{ Chouette, enfin des fraises ! } Cheesecake aux fraises, sucre de bouleau et farine d’orge mondé ♥ IG bas ♥   2 ans déjà et que de beaux moments passés ensembles 🙂 C’est, l’anniversaire de « Saines Gourmandises » ! …Avec juste un petit jour de retard suite à quelques soucis sans grande gravité, du genre de […]

{ Un dessert de Pâques trop « chou »… }

7 mars 2013

 { Un dessert de Pâques trop « chou »… } Petits choux à la crème, très « sages » et très gourmands ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥     Pâques arrive bientôt, (plus que 3 semaines !), et comme la semaine prochaine sera plutôt du genre «littéraire » sur le blog (hé hé) j’ai décidé […]

{ Connaissez-vous le sucre de bouleau ? }

18 juillet 2012

{ Connaissez-vous le sucre de bouleau ? } Tartes de saison et petits gâteaux au sucre de bouleau ♥ IG bas ♥ — Qu’est-ce que le sucre de bouleau ? Aussi appelé « xylitol » (mais là ça fait nettement moins poétique), ce sucre naturel extrait de l’écorce du bouleau (ou des rafles de maïs) n’est […]