Archives par étiquette : son d’avoine

{ Le petit-déj’ « minceur durable » en version sucrée, c’est possible ? }

31 juillet 2017

{ Le petit-déj’ « minceur durable » en version sucrée, c’est possible ? } Clafoutis crémeux coco-nectarines ♥ Sans Lait ♥ IG Bas ♥   Merci beaucoup, vraiment, pour tous vos gentils messages laissés suite à mon dernier post où je n’étais pas très très en forme… Ils m’ont sincèrement mis du baume au coeur mais […]

Une recette de grand-mère qui mériterait de faire le buzz en 2017…

31 mai 2017

{ Une recette de grand-mère qui mériterait de faire le buzz en 2017… } Farçous Aveyronnais un (tout petit peu) revisités ♥ Végétarien ♥ IG très bas ♥   Connaissez-vous les farçous ? Sous ce petit nom tout mignon se cache une ancestrale et délicieuse recette paysanne, véritable pilier du terroir Aveyronnais et qui mérite grandement d’être […]

{ Mi-figue-mi-raisin ;) }

8 septembre 2016

{ Mi-figue-mi-raisin 😉 } Les cookies les plus simples du monde ! (Sans aucun sucre ajouté…)  ♥ Sans lait ♥ Sans Œufs ♥ Vegan ♥ IG Bas   Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je me demande souvent que glisser dans le cartable de mes enfants pour leur goûter, du moins, pour […]

{ Un petit coucou en passant… }

20 juin 2016

 { Un petit coucou en passant… }   Deux « super gâteaux » tout simples et de saison ! ♥ Sans Lait ♥ IG Bas ♥     Déjà une semaine que je suis en « pause » côté travail, mais entre nous c’est une drôle de pause… moi qui rêvait un peu d’une sorte de mini-hibernation printanière histoire […]

{ Smörgåstårta… }

22 juin 2015

{ Smörgåstårta… } Sandwich-cake au chèvre frais, saumon et piment d’Espelette ♥ IG bas ♥   En prévision de vos buffets estivaux, je vous ai concocté ce matin un espèce de smörgåstårta. Ceci n’est pas une injure du Capitaine Haddock, mais juste une jolie recette scandinave constituée de pain polaire garni de saumon, crème, petites […]

{ Kalinka-kalinka-kalin-tralala… }

16 décembre 2014

{ Kalinka-kalinka-kalin-tralala… } Blinis maison à l’épeautre et au son d’avoine ♥ Sans lait ♥ IG bas ♥     Ouf, une bonne chose de faite ! Cela faisait au moins 3 Noëls que je voulais partager cette recette avec vous (sans jamais en trouver le temps, hélas) : Elle est à la fois si simple, si saine […]

{ Que faire lorsqu’il pleut des trombes ? }

12 novembre 2014

{ Que faire lorsqu’il pleut des trombes ? } Des biscuits super réconfortants qui embaument la maison… ♥ Sans oeufs  ♥ IG bas  ♥ Végétarien ♥ — Connaissez-vous les biscuits Belvita ? Je ne cherche surtout pas à faire de la pub pour des biscuits industriels, mais je vous avoue que mes enfants les ont goûtés […]

{ Pour Véro… }

9 juillet 2014

{ Pour Véro… } Cookies pralinés au son d’avoine ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG très bas ♥   Connaissez-vous le dicton (justifié) : « En Juillet dans le Dauphiné, N’oublie pas tes gants et ton bonnet Ou t’auras la goutte au nez »… ?   Non ? Normal, j’viens de l’inventer. Aujourd’hui mercredi 9 juillet, Pluie, tempête de […]

{ Qu’est ce qu’on va faire de toutes ces courgettes… Un gâteau au chocolat ? Chiche. }

5 août 2013

{ Qu’est ce qu’on va faire de toutes ces courgettes… Un gâteau au chocolat ? Chiche. }  Gâteau au chocolat « inavouable » de l’été (courgettes inside) ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Ceux qui connaissent déjà le coup du gâteau au chocolat et à la courgette vont hausser les épaules en se […]

{ Pour tous vos toasts et pique-niques de « quand y’f’ra beau… » }

4 juin 2013

{ Pour tous vos toasts et pique-niques de « quand y’f’ra beau… » } Pain de mie « de rêve » à IG bas (Sans croûte, riche en fibre, super moelleux, et avec une vraie recette de fainéant !) ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG très bas ♥ — Je dédie cette recette à […]

{ Un plat tout simple et très bon à savourer à la cuillère de bois… }

1 mars 2013

{ Un plat tout simple et très bon à savourer à la cuillère de bois… }  Ma brandade « parmentière » (enfin presque) ♦ Sans lait ♦ Sans oeufs ♦ IG bas ♦   Je me suis aperçue que je ne vous parlais pas souvent de poisson sur ce blog alors que pourtant, j’aime vraiment beaucoup le […]

Oui oui, vous êtes bien sur « Saines Gourmandises » !

6 février 2013

 { Oui oui, vous êtes bien sur « Saines Gourmandises » ! } Tourte briochée bien rustique aux magrets de canard fumés, Petits légumes et huile d’olive ♥ Sans lait ♥ IG modéré ♥   Houlà, mais où est donc la p’tite fleur de pommier avec sa bannière rose pâle ? Pfft, disparue, au profit d’un piou-piou […]

{ Bonne fête de l’épiphanie ! (avec juste 10 jours de retard…) }

15 janvier 2013

{ Bonne fête de l’épiphanie ! (avec juste 10 jours de retard…) } « Chinois » des rois tout bio et à IG bas ♥ Sans lait (version à la margarine) ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Bon, ça y est vous les avez vu mes petites crèmes dessert ? Parce que ça fait 15 jours que […]

Baba « cool »…

8 novembre 2012

{ Baba « cool »… } Petits babas au cédrat ♥ IG bas ♥   Il y a des recettes comme ça qui naissent d’une rencontre, souvent très poétique, voire « magique »… Il suffit parfois d’un échange chaleureux entre 2 copines, de la découverte d’un terroir, d’un repas inoubliable ou tout simplement du parfum s’échappant d’une madeleine pour […]

{ Pour Christine… :) }

23 octobre 2012

{ Pour Christine… 🙂 } Une chouette brioche à IG bas ♥ Sans lait ♥  IG bas ♥   Bon, je crois que ça y est vous en avez votre claque du mitonné de petit épeautre façon carbonara qui « squate » le blog depuis 15 jours… Il faut dire que dès que ça parle de « légumes » […]

{ Mes premiers scones (à moi aussi) }

19 septembre 2012

{ Mes premiers scones (à moi aussi) } Scones aux 3 céréales, éclats de noisettes et chocolat ♣ Sans lait ♣ Végétarien ♣ IG bas ♣   J’aime le blog d’Audrey, ses recettes, et Audrey tout court, qui est une fille formidable… (Si vous allez faire un tour sur son blog, vous y trouverez cette […]

{ Un petit gâteau, 2 news }

16 août 2012

{ Un petit gâteau, 2 news } Espèce de « truc » aux reines-claudes (sans nom, pas beau, mais super bon…) ♥ Sans lait ♥ IG bas ♥   Sur les étals, depuis des semaines, il y a des tas de prunes. Des rouges, des jaunes, des petites, des grosses, et souvent, je ne sais pas si vous […]

Les petits déjeuners à bas IG

10 août 2012

{ Les petits déjeuners à bas IG  } Vous êtes plutôt « p’tit dej » détox, minceur, gourmand, Ou de compet’ ? Des idées pour bien petit-déjeuner selon les occasions…   Dans les questions que vous me posez souvent, il y a celle-ci. Que manger au petit déjeuner quand on veut : -mincir (ou garder la ligne) – ne […]

{ Vous mangez quoi vous au p’tit déj ? }

26 juin 2012

{ Vous mangez quoi vous au p’tit déj ? } Moelleux du p’tit déj aux framboises et abricots frais avec des photos prises à 7 heures du mat, alors un peu d’indulgence SVP ♥ Sans lait ♥ IG bas ♥   C’est vrai, je vous ai un peu abandonné, et vos petits messages du genre […]

{ Une « saine gourmandise » pour l’apéro }

17 juin 2012

{ Une « saine gourmandise » pour l’apéro } Madeleines à l’huile d’olive, basilic et parmesan ♥ IG modéré ♥   Le casse-tête de l’apéro quand on fait attention à sa ligne… Ou comment se faire plaisir, et passer un chouette moment entre amis sans avaler en quelques bouchées les calories, les sucres cachés et les graisses […]