Archives par étiquette : sirop d’érable

{ Je vous apporte la carte des desserts ? }

12 septembre 2014

{ Je vous apporte la carte des desserts ? } La Cuisine des Grands Classiques, Ma version bio (suite et fin… pour le moment ;))   Quand on évoque la cuisine des grands classiques côté sucré, on pense aussitôt à tous ces desserts d’anthologie qui, en faisant le bonheur de générations de gourmands, sont entrés […]

{ Consommer moins de sucre? Oui, mais comment… }

4 septembre 2013

{ Consommer moins de sucre? Oui, mais comment… } Mes bons desserts aux sucres naturels (Miel d’acacia, sirop d’agave, sirop d’érable, stévia…)   Tadaaam… Voilà, effet de surprise complètement loupé, vous savez déjà que vais vous présenter un nouveau livre… Vous commencez un peu à me connaître n’est-ce pas? Il faut dire, j’ai presque « honte » […]

{ « Rhône-alpins », à demain ! }

30 août 2013

{ « Rhône-alpins », à demain ! } Atelier sur les saines alternatives au sucre, Et dédicaces de mes livres demain à la foire bio de l’Albenc   Chers amis visiteurs, peut-être certains d’entre vous habitent-ils en Rhône-Alpes (ou pas trop loin) ? Si c’est le cas, sachez que se tiendra demain et après-demain la grande […]