Archives par étiquette : recette végétarienne

{ C’est beau, un hiver sous la neige… }

7 février 2017

{ C’est beau, un hiver sous la neige… } Velouté de pois cassés aux poireaux caramélisés (Et aussi un bonhomme de neige au curcuma, mais ce n’est pas une recette !) ♥ Sans gluten ♥ Sans oeufs ♥ Sans lait ♥ Végétalien ♥ IG bas ♥    Chaque année, je suis un tout petit peu mélancolique […]

{ Mamamia… }

13 juillet 2016

{ Mamamia… } Pasta Peperonata dans les règles de l’art ♥ Sans lait ♥ Sans Oeufs ♥ Vegan ♥ IG Bas ♥    Pour aujourd’hui, ce sera une recette simplissime… simplissime mais tout à fait exaltante pour les papilles, grâce aux merveilleux légumes d’été que sont les poivrons et tomates mûrs à point !

{ A mi-chemin entre le gros blinis moelleux et la galette super croustillante… }

1 mars 2016

{ A mi-chemin entre le gros blinis moelleux et la galette super croustillante… } « Croc’légumes » croustifondants à l’avoine et miso blanc ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG modéré ♥   C’est parti pour la publication de ma première recette sur le nouveau blog ! En vrai, ce n’est pas du tout celle que j’avais prévu […]

{ En cuisine avec vos loulous pendant ces vacances… }

23 octobre 2015

{ En cuisine avec vos loulous pendant ces vacances… }  La jolie tourte d’automne de la forêt ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Dans mon « post nase » de lundi, je vous avais promis de ne pas vous laisser que ça à vous mettre sous la dent 😉 Mais c’est pourtant bien ce qui a […]

{ C’est le 2 octobre !!! }

2 octobre 2015

 { C’est le 2 octobre !!! } La cuisine bio des jours de fête 110 recettes bluffantes   Ce fameux 2 octobre, ça fait un moment que je l’attends ! « Mon » livre est enfin là… Celui que j’ai chouchouté avec une passion toute particulière au long de son élaboration, celui que je suis si impatiente de […]

{ Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte ! }

9 septembre 2015

{ Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte ! } Les secrets de la boulange bio 110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas   Rentrée culinaire et littéraire chargée en perspective ! Car cet automne sortiront deux « pavés » qui me tiennent particulièrement à cœur… On commence […]

{ KKVKVK 60 ! }

2 septembre 2015

{ KKVKVK 60 ! } Calzone « tournesol » à la fondue de courgette, basilic et mozzarella ♥ Sans oeufs ♥ Végétarien ♥  IG modéré ♥ Vous l’aurez compris, chaque été je suis en prise avec des envahisseurs, des petits trucs verts venus de l’espace du potager qui monopolisent un tout petit peu les menus de […]

{ Pour fondre de bonheur… }

26 août 2015

{ Pour fondre de bonheur… }  3 glaces végétales délicieusement « chocolat » ♥ Sans Lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG bas ♥ (…PS : et sans sorbetière aussi ;)!)   Chose promise, chose due… J’ai juste un peu mis le temps, mais ça va, vu que je ne vous ai tout de même pas fait le coup de […]

{ Encore une idée com-plè-te-ment loufoque }

14 août 2015

{ Encore une idée com-plè-te-ment loufoque } Petits pots légers de « mousse au chocolat du jardinier » (Avec des courgettes dedans… mais chuuut !) ♥ Sans lait ♥ Sans gluten ♥ IG bas ♥   Que les amateurs de glaces se rassurent ! Je n’ai pas renoncé à partager avec vous d’autres déclinaisons de crèmes glacées végétaliennes à […]

{ « Comfort food » super douce pour la santé… }

4 mars 2015

{ « Comfort food » super douce pour la santé… } Croquettes suédoises  à l’avoine et au brebis ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   « Mazette, c’est meilleur que de la viande ce truc là » ! Je vous retranscris, texto, l’exclamation de mon grand dadais de 15 ans quand il a goûté à la première croquette. […]

{ Et l’okara, on en fait quoi ? }

18 février 2015

{ Et l’okara, on en fait quoi ? } Partie 1 : idées recettes salées ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Je sais. Un jour, à la fin d’une recette de lait d’amande maison, je vous ai dit que je vous expliquerais « bientôt » que faire de l’okara qui allait vous rester sur les bras. Et […]

{ Y’a pas de mal à se faire du bien }

22 janvier 2015

{ Y’a pas de mal à se faire du bien } Mes recettes détox super gourmandes Avec des ingrédients simples et de saison   Je reconnais qu’après mes 3 derniers ouvrages (qui vous « causaient » pâtisserie, chocolat et bonnes recettes de grands-mères) ce nouveau livre pourra à première vue vous sembler mois marrant… Mais ne vous […]

{ La pizza, c’est bon pour la ligne… si si ! Enfin, du moins celle là. }

21 août 2014

{ La pizza, c’est bon pour la ligne… si si ! Enfin, du moins celle là. } Pizza très légère aux légumes confits (+Les résultats du tirage au sort !) ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG modéré ♥   Il y a ceux qui voient le verre à moitié vide, et ceux […]

{ Le pavé, suite… }

31 mars 2014

{ Le pavé, suite… } Mes recettes de RDF (Cure cabot 2/3)   Voilà, ouf, ce billet est posté, et je vais enfin pouvoir de nouveau me ruer affamée sur mon repas de midi (voire plutôt de 14H30…) sans devoir préalablement disposer artistiquement la moindre stupide petite feuille de pissenlit, ni monter sur un tabouret […]

{ « Seitan » forgeant qu’on devient forgeron… }

10 mars 2014

{ « Seitan » forgeant qu’on devient forgeron… } Connaissez-vous le seitan ? ♥ Vegan ♥ IG bas ♥   Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous allez certainement rigoler en vous disant que Marie Chioca, c’est pas encore aujourd’hui qu’elle a inventé l’eau tiède… Mais j’en connais aussi d’autres qui, comme moi il y a […]

{ Soyons un peu sérieux… }

16 janvier 2014

{ Soyons un peu sérieux… } Flamiches végétariennes à l’épeautre et tofu fumé ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Comme promis, aujourd’hui j’arrête la série des bûches, truffes, layer-cakes et gâteaux au chocolat … J’aurai pu vous mettre sur le blog une recette de gâteau des rois, mais comme je pense que vous en […]

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… }

6 novembre 2013

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… } Décidément, je ferais bien une soupe ! —- C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec mes loulous chéris. Ces […]

{ Brrrrrrrr… }

21 octobre 2013

{ Brrrrrrrr… } Je ferais bien une soupe !   La température commence à se faire un peu fraîche, et l’envie me prend certains soirs de réchauffer mes mains à un bon bol de soupe fumante et parfumée… C’est tellement réconfortant. Une bonne soupe, ça sent bon dans toute la maison, ça vous réchauffe le corps […]

{ Comment je vois la gourmandise… }

28 mai 2013

{ Comment je vois la gourmandise… } Salade de riz tiède aux légumes primeurs et ail des ours ♥ Sans lait ♥ Sans Gluten ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   En recevant par newsletter le titre de ce billet (comment je vois la gourmandise), j’en connais qui ont dû se précipiter dans l’espoir de […]

{ Et voilà ! Mon p’tit dixième… }

3 septembre 2012

{ Et voilà ! Mon p’tit dixième… } « Je crée mes cadeaux gourmands » …Idées à croquer pour toutes les fêtes     C’était un secret de polichinelle, car beaucoup d’entre vous avaient deviné ;)… Cette année aura donc vu pour moi la sortie de 2 ouvrages en tant qu’auteure et photographe, car après « Le goût […]