Archives par étiquette : recette vegan

{ Mamamia… }

13 juillet 2016

{ Mamamia… } Pasta Peperonata dans les règles de l’art ♥ Sans lait ♥ Sans Oeufs ♥ Vegan ♥ IG Bas ♥    Pour aujourd’hui, ce sera une recette simplissime… simplissime mais tout à fait exaltante pour les papilles, grâce aux merveilleux légumes d’été que sont les poivrons et tomates mûrs à point !

{ Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat… }

24 novembre 2015

{ Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat… } Babka Coco-Chocolat ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG modéré ♥   Il y a déjà presque un an (que le temps passe vite !), je vous avais proposé une recette […]

{ C’est le 2 octobre !!! }

2 octobre 2015

 { C’est le 2 octobre !!! } La cuisine bio des jours de fête 110 recettes bluffantes   Ce fameux 2 octobre, ça fait un moment que je l’attends ! « Mon » livre est enfin là… Celui que j’ai chouchouté avec une passion toute particulière au long de son élaboration, celui que je suis si impatiente de […]

{ Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte ! }

9 septembre 2015

{ Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte ! } Les secrets de la boulange bio 110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas   Rentrée culinaire et littéraire chargée en perspective ! Car cet automne sortiront deux « pavés » qui me tiennent particulièrement à cœur… On commence […]

{ Pour fondre de bonheur… }

26 août 2015

{ Pour fondre de bonheur… }  3 glaces végétales délicieusement « chocolat » ♥ Sans Lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG bas ♥ (…PS : et sans sorbetière aussi ;)!)   Chose promise, chose due… J’ai juste un peu mis le temps, mais ça va, vu que je ne vous ai tout de même pas fait le coup de […]

{ On attend le remboursement sécu, ou du moins une reconnaissance d’utilité publique… }

3 août 2015

{ On attend le remboursement sécu, ou du moins une reconnaissance d’utilité publique… } Une vraie crème glacée « vegan » super décadente… ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Sans gluten ♥ IG bas ♥ vegan ♥ (… et sans sorbetière non plus ;))   Début août, plein cœur de l’été… certains d’entre vous sont au […]

{ La pizza, c’est bon pour la ligne… si si ! Enfin, du moins celle là. }

21 août 2014

{ La pizza, c’est bon pour la ligne… si si ! Enfin, du moins celle là. } Pizza très légère aux légumes confits (+Les résultats du tirage au sort !) ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG modéré ♥   Il y a ceux qui voient le verre à moitié vide, et ceux […]

{ Le pavé, suite… }

31 mars 2014

{ Le pavé, suite… } Mes recettes de RDF (Cure cabot 2/3)   Voilà, ouf, ce billet est posté, et je vais enfin pouvoir de nouveau me ruer affamée sur mon repas de midi (voire plutôt de 14H30…) sans devoir préalablement disposer artistiquement la moindre stupide petite feuille de pissenlit, ni monter sur un tabouret […]

{ « Seitan » forgeant qu’on devient forgeron… }

10 mars 2014

{ « Seitan » forgeant qu’on devient forgeron… } Connaissez-vous le seitan ? ♥ Vegan ♥ IG bas ♥   Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous allez certainement rigoler en vous disant que Marie Chioca, c’est pas encore aujourd’hui qu’elle a inventé l’eau tiède… Mais j’en connais aussi d’autres qui, comme moi il y a […]

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… }

6 novembre 2013

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… } Décidément, je ferais bien une soupe ! —- C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec mes loulous chéris. Ces […]

{ Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert… }

15 avril 2013

{ Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert… } Petits pots de crème au miel, à l’amande Et à la fleur d’oranger ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥   Ces deux dernières semaines, je vous ai un peu abandonnés en compagnie du nid de Pâques au chocolat… Ce n’était […]

{ « Jour J » (spécial post pour Evelyne) }

13 septembre 2012

{ « Jour J » (spécial post pour Evelyne) } C’est aujourd’hui ! ♠ Sans lait ♠ Sans oeufs ♠ Sans gluten ♠ IG bas ♠     … que « Je crée mes cadeaux gourmands » sort officiellement  en librairie 😉 Un grand merci du fond du coeur pour cet acceuil si chaleureux, je savais bien quelque part […]

{ Un petit gâteau, 2 news }

16 août 2012

{ Un petit gâteau, 2 news } Espèce de « truc » aux reines-claudes (sans nom, pas beau, mais super bon…) ♥ Sans lait ♥ IG bas ♥   Sur les étals, depuis des semaines, il y a des tas de prunes. Des rouges, des jaunes, des petites, des grosses, et souvent, je ne sais pas si vous […]

Mon neuvième « bébé »…

8 mars 2012

{ Mon neuvième « bébé »… } Le goût du bio, ma cuisine gourmande   Le voilà! Mon neuvième ouvrage, et il faut le dire aussi un peu mon « chouchou »… 10 mois de travail, de recettes testées et retestées, de photos prises dehors par tous les temps, parfois réussies du premier coup, parfois à refaire, […]

{ Aujourd’hui, je vous la fait courte… enfin presque. }

4 mars 2012

{ Aujourd’hui, je vous la fait courte… enfin presque. } Les résultats du concours de photo gourmande et une petite devinette…   Pas de recettes aujourd’hui, mais un immense merci au jury du site « Légitime gourmandise » qui vient de me décerner le deuxième prix de photo gourmande pour mes petites tartes aux pommes poêlées et parfum […]

{ Et hop ! Un p’tit billet imprévu… }

26 février 2012

{ Et hop ! Un p’tit billet imprévu… } Petites tartes de saison aux pommes poêlées Et parfum de spéculoos ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥   Le week-end, il est rare que j’ouvre mon ordi, et encore plus rare que je dérange mon brave appareil photo de ses RTT bien […]

{ Comment rendre séduisant au possible un reste de lentilles… }

23 février 2012

{ Comment rendre séduisant au possible un reste de lentilles… } Petits burgers pour grands gourmands ♦ Sans lait ♦ Sans oeufs ♦ Vegan ♦ IG bas ♦   Voici pour aujourd’hui une petite recette de derrière les fagots, qui « malgré » son végétalisme, ses ingrédients tout simples et sa présentation un peu pâlichonne (allez donc […]

{ Saines gourmandises de Noël… }

9 décembre 2011

{ Saines gourmandises de Noël… } Leçon N°2: Mes truffes « magiques » 100% vegan (Recette saine et à Ig bas)   Ces truffes, c’est un petit tour de magie. Sans beure, ni sucre, ni crème, ni jaunes d’œufs, elles sont délicieusement souples, fondantes, et riches en arôme. Avis aux amateurs de chocolat, celles-ci sont « extra noir ». […]

{ Connaissez-vous le tofu lactofermenté ? }

11 novembre 2011

{ Connaissez-vous le tofu lactofermenté ? } Trois recettes simples et délicieuses  pour l’essayer… et l’adopter ! — J’en vois, des mauvaises langues qui vont trouver qu’après le fondant au chocolat de la dernière fois la chute est dure… Etpourtant, promis, ce n’est pas pour vous faire « expier » le fondant que je vous sors aujourd’hui […]