Archives par étiquette : recette sucrée

{ Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat… }

24 novembre 2015

{ Vous aimez les escargots ? Non? Ouf, ça tombe bien, ceux-ci sont juste en pâte à brioche et en chocolat… } Babka Coco-Chocolat ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG modéré ♥   Il y a déjà presque un an (que le temps passe vite !), je vous avais proposé une recette […]

{ C’est le 2 octobre !!! }

2 octobre 2015

 { C’est le 2 octobre !!! } La cuisine bio des jours de fête 110 recettes bluffantes   Ce fameux 2 octobre, ça fait un moment que je l’attends ! « Mon » livre est enfin là… Celui que j’ai chouchouté avec une passion toute particulière au long de son élaboration, celui que je suis si impatiente de […]

{ Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte ! }

9 septembre 2015

{ Allez hop, résolution de rentrée : on met la main à la pâte ! } Les secrets de la boulange bio 110 recettes sucrées et salées avec astuces et pas à pas   Rentrée culinaire et littéraire chargée en perspective ! Car cet automne sortiront deux « pavés » qui me tiennent particulièrement à cœur… On commence […]

{ Encore une idée com-plè-te-ment loufoque }

14 août 2015

{ Encore une idée com-plè-te-ment loufoque } Petits pots légers de « mousse au chocolat du jardinier » (Avec des courgettes dedans… mais chuuut !) ♥ Sans lait ♥ Sans gluten ♥ IG bas ♥   Que les amateurs de glaces se rassurent ! Je n’ai pas renoncé à partager avec vous d’autres déclinaisons de crèmes glacées végétaliennes à […]

{ On attend le remboursement sécu, ou du moins une reconnaissance d’utilité publique… }

3 août 2015

{ On attend le remboursement sécu, ou du moins une reconnaissance d’utilité publique… } Une vraie crème glacée « vegan » super décadente… ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Sans gluten ♥ IG bas ♥ vegan ♥ (… et sans sorbetière non plus ;))   Début août, plein cœur de l’été… certains d’entre vous sont au […]

{ Baba vs bûche de Noël… }

9 décembre 2014

{ Baba vs bûche de Noël… } Baba « des îles paradisiaques »…  ♥ IG bas ♥   J’ai improvisé ce gâteau fin novembre pour l’anniversaire de ma deuxième grande fille… le matin de ses 12 ans, en partant à l’école, elle m’avait demandé timidement si le soir elle aurait un gâteau au chocolat. J’allais lui répondre […]

{ Kouf ! Kouf ! }

2 décembre 2014

{ Kouf ! Kouf ! } Mon (super bon…) Kouglof à l’épeautre et aux fruits séchés   Il y a bien longtemps, le nom « Kouglof » me faisait beaucoup rire… Allez savoir pourquoi, cela évoquait pour moi l’image de quelqu’un avec un gros morceau de brioche trop sèche enfoncée dans la bouche, le bruit de sa […]

{ Que faire lorsqu’il pleut des trombes ? }

12 novembre 2014

{ Que faire lorsqu’il pleut des trombes ? } Des biscuits super réconfortants qui embaument la maison… ♥ Sans oeufs  ♥ IG bas  ♥ Végétarien ♥ — Connaissez-vous les biscuits Belvita ? Je ne cherche surtout pas à faire de la pub pour des biscuits industriels, mais je vous avoue que mes enfants les ont goûtés […]

{ Testé et approuvé ! }

19 août 2014

{ Testé et approuvé ! } Les secrets de la pâtisserie bio, Récapitulatif de vos participations en vue du tirage au sort ( + Une recette de saison « qui en jette » pour épater les copains ;)) ♥ Sans lait ♥ Sans gluten ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥     Dans mon billet du 5 […]

{ Connaissez-vous le kéfir de fruits ? }

26 juin 2014

 { Connaissez-vous le kéfir de fruits ? } Sains et délicieux, des « sodas » 100% naturels ♥ Vegan ♥ IG bas ♥   Il y a encore quelques mois, je ne connaissais le kéfir que vaguement, de nom… Et je l’avais classé dans une case de ma tête parmi tous ces gloubi-blouga fermentés plus ou moins […]

{ Un dessert fleuri pour vous parler du livre de Géraldine… }

20 juin 2014

{ Un dessert fleuri pour vous parler du livre de Géraldine… } Entremet à la rose et aux fraises des bois, façon tiramisu ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Ce week-end, nous avons ramassé des fraises des bois… Des « bonbons des biches » comme les appelle si poétiquement ma pitchounette (est-ce moi qui […]

{ Y’a du mystère dans l’air… }

17 avril 2014

{ Y’a du mystère dans l’air… } Cupcakes « Nids de Pâques » au chocolat et à l’****** ;)) ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Ouiiiiiiiii ! J’ai regoûté à midi un peu de chocolat après 7 semaines de cure Cabot ! J’avais presque oublié à quel point c’était bon 😉 Car Pâques, c’est déjà dans 3 […]

{ Le pavé, suite… }

31 mars 2014

{ Le pavé, suite… } Mes recettes de RDF (Cure cabot 2/3)   Voilà, ouf, ce billet est posté, et je vais enfin pouvoir de nouveau me ruer affamée sur mon repas de midi (voire plutôt de 14H30…) sans devoir préalablement disposer artistiquement la moindre stupide petite feuille de pissenlit, ni monter sur un tabouret […]

{ Ça c’est du sport ! }

19 février 2014

{ Ça c’est du sport ! } Mon « Paris-Brest » très sage…(Nooon ? ça peut être sage un Paris Brest ?) ♥ Sans lait ♥ IG bas ♥ — J’ai un grand fils (trop mignon) passionné de vélo… Il me saoule gentiment m’instruit toute la journée -surtout en été pendant le tour de France *- de ses grandes […]

{ Le fameux « *****-**** » de Noël dont je vous parlais hier… }

12 décembre 2013

{ Le fameux « *****-**** » de Noël dont je vous parlais hier… } Le layer-cake bio de Noël tout « enneigé », Mousse doucement chocolatée et crème au thé blanc ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Tadaaaaam ! Depuis hier, mes chevilles ont pris 4 tailles, mon tour de tête aussi, et je me pavane […]

{ Aaah, ça c’est du dessert ! }

14 novembre 2013

{ Aaah, ça c’est du dessert ! } Éclairs « light » à l’épeautre, chocolat noir Et crème végétale coco-vanille ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   J’ai mis « light » entre guillemets, car tout est relatif n’est-ce pas… Disons que par rapport à des éclairs de pâtissiers bourrés de mauvais sucres, de glaçage qui […]

{ Brrrrrrrr… }

21 octobre 2013

{ Brrrrrrrr… } Je ferais bien une soupe !   La température commence à se faire un peu fraîche, et l’envie me prend certains soirs de réchauffer mes mains à un bon bol de soupe fumante et parfumée… C’est tellement réconfortant. Une bonne soupe, ça sent bon dans toute la maison, ça vous réchauffe le corps […]

{ Chouette, enfin des fraises ! }

9 mai 2013

{ Chouette, enfin des fraises ! } Cheesecake aux fraises, sucre de bouleau et farine d’orge mondé ♥ IG bas ♥   2 ans déjà et que de beaux moments passés ensembles 🙂 C’est, l’anniversaire de « Saines Gourmandises » ! …Avec juste un petit jour de retard suite à quelques soucis sans grande gravité, du genre de […]

{ Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert… }

15 avril 2013

{ Une douceur toute printanière souffle sur les crèmes dessert… } Petits pots de crème au miel, à l’amande Et à la fleur d’oranger ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥   Ces deux dernières semaines, je vous ai un peu abandonnés en compagnie du nid de Pâques au chocolat… Ce n’était […]

{ Un dessert de Pâques trop « chou »… }

7 mars 2013

 { Un dessert de Pâques trop « chou »… } Petits choux à la crème, très « sages » et très gourmands ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥     Pâques arrive bientôt, (plus que 3 semaines !), et comme la semaine prochaine sera plutôt du genre «littéraire » sur le blog (hé hé) j’ai décidé […]