Archives par étiquette : poisson

{ Kalinka-kalinka-kalin-tralala… }

16 décembre 2014

{ Kalinka-kalinka-kalin-tralala… } Blinis maison à l’épeautre et au son d’avoine ♥ Sans lait ♥ IG bas ♥     Ouf, une bonne chose de faite ! Cela faisait au moins 3 Noëls que je voulais partager cette recette avec vous (sans jamais en trouver le temps, hélas) : Elle est à la fois si simple, si saine […]

{ Pour Lou… qui attend impatiemment cette recette depuis septembre ;) }

24 octobre 2014

{ Pour Lou… qui attend impatiemment cette recette depuis septembre 😉 } « LA fameuse bouillabaisse ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs (sauf dans la rouille)♥ IG bas ♥ — Une fois n’est pas coutume sur ce blog, voici un plat que je n’ai ni « revisité », ni « réinventé », ni « adapté » en plus bio, plus sain, plus […]

{ On veut des recettes ! }

11 septembre 2014

{ On veut des recettes ! } La cuisine des grands classiques (suite), 3 recettes de bons plats du dimanche   Merci encore à tous pour vos petits mots si sympathiques et enthousiastes suite à la sortie de mon nouveau livre 🙂  J’ai lu chacun de vos messages avec joie -voire euphorie :)))-et je peux vous dire […]

{ Avec MSC, cuisinez du poisson aujourd’hui. Et demain aussi… }

11 juin 2014

{ Avec MSC, cuisinez du poisson aujourd’hui. Et demain aussi… } Poisson d’avril de juin chez Naturalia ! ————————— Si vous habitez la région parisienne (pas comme moi n’est-ce-pas…) vous connaissez sûrement les magasins Naturalia. Or, tout ce mois de juin, pour l’achat de 2 produits labélisés MSC, vous repartirez avec un petit livre de […]

{ Le pavé, suite… }

31 mars 2014

{ Le pavé, suite… } Mes recettes de RDF (Cure cabot 2/3)   Voilà, ouf, ce billet est posté, et je vais enfin pouvoir de nouveau me ruer affamée sur mon repas de midi (voire plutôt de 14H30…) sans devoir préalablement disposer artistiquement la moindre stupide petite feuille de pissenlit, ni monter sur un tabouret […]

{ 48 heures pour gagner un roaster ! }

9 décembre 2013

{ 48 heures pour gagner un roaster ! } Le roaster, pour réussir à coup sûr votre festin de Noël (Ainsi que tous les autres repas de l’année…)     Comment ça je radote ? Mais non, rassurez-vous je me souviens tout à fait vous avoir déjà parlé l’an dernier de ce fameux roaster, une cocotte à […]

{ Beaucoup de neige, une panne d’électricité, une grippe = Une chouette idée pour le dîner ! }

20 novembre 2013

{ Beaucoup de neige, une panne d’électricité, une grippe = Une chouette idée pour le dîner ! } Waterzoï de poisson un peu revisité  ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG modéré ♥   Je ne sais pas si vous êtes au courant, mais en Rhônes-Alpes il est tombé un paquet de neige aujourd’hui, […]

{ Les résultat du jeu… }

12 novembre 2013

{ Les résultat du jeu… } Et il y a plus de gagnants que prévu ! (…grâce à la générosité d’un éditeur, à la patience d’une « grande » fille de 11 ans qui tousse, et à une toute petite main innocente qui aime brasser des papiers dans un saladier ;)) — Avouez que mon sous-titre vous intrigue…vous […]

{ Nissa la bella… }

10 juin 2013

{ Nissa la bella… } Le carnet de cuisine du pays niçois — C’est toujours un exercice quelque peu difficile d’introduire un nouvel ouvrage, surtout quand on y a mis à ce point un peu de soi-même… Car ce livre est pour moi un peu différent des autres. Mon « truc », vous l’avez bien compris, c’est […]

{ C’est parti ! }

14 mars 2013

{ C’est parti ! } « Céréales originales et savoureuses légumineuses » (Editions Sud-Ouest)   Si cela vous arrive parfois d’en avoir un peu marre des pâtes et du riz, j’ai pile poil ce qu’il vous faut 😉 Imaginez un ouvrage vous donnant une foule d’idées saines pour réinventer vos repas sans passer forcement plus de temps en […]

{ Un plat tout simple et très bon à savourer à la cuillère de bois… }

1 mars 2013

{ Un plat tout simple et très bon à savourer à la cuillère de bois… }  Ma brandade « parmentière » (enfin presque) ♦ Sans lait ♦ Sans oeufs ♦ IG bas ♦   Je me suis aperçue que je ne vous parlais pas souvent de poisson sur ce blog alors que pourtant, j’aime vraiment beaucoup le […]

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! }

29 mars 2012

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! } Paëlla légère vert tendre aux petits légumes printaniers ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥     Je vous vois déjà très intéressés… Du bon riz à IG bas, est-ce possible ? Et bien oui, et j’en suis la première à […]

Terrine toute simple au saumon sauvage, huile d’olive et ciboulette

1 juillet 2011

  Terrine toute simple au saumon sauvage, huile d’olive et ciboulette Avant de vous présenter ma recette, je voulais vous remercier pour vos si gentils petits mots. Merci aussi à Delphine, Cathy et Mélanie de m’avoir décerné le premier prix du jeu « cuisinons l’été » pour mes petites tourtes aux fleurs de courgettes… Tous ces encouragements […]