Archives par étiquette : pignons

{ Pas si « tarte » que ça… }

3 juillet 2014

{ Pas si « tarte » que ça… } Tarte « soleil » aux jeunes courgettes, pignons et Chavignol ♥ Sans oeufs ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥ (Pâte à tarte 100% vegan) ♥   L’été arrive enfin, avec à la maison une ambiance de « presque vacances »… Les loulous soufflent, après une longue année scolaire terminée en […]

{ Aujourd’hui c’est « tuto » sur l’épeautre… }

7 mai 2014

{ Aujourd’hui c’est « tuto » sur l’épeautre… } Petits pains d’épeautre à l’huile d’olive, pignons et romarin (A découvrir en fin d’article : un produit d’exception en provenance de Crète…)   Parmi les questions qui reviennent souvent dans vos commentaires, il y a l’épeautre… Ah, ce mystérieux et facétieux épeautre ! Grand épeautre, petit épeautre, engrain, […]

{ Une recette de mon « Carnet de cuisine », et puis peut-être des vacances à Nice ? }

18 juin 2013

{ Une recette de mon « Carnet de cuisine », et puis peut-être des vacances à Nice ? } Les « barbajouans » ♥Végétarien ♥ IG modéré ♥ —- Vous trouverez dans certaines boulangeries du Vieux-Nice ou de du Haut-Pays d’appétissants petits chaussons salés portant le curieux nom de barbajuans, ce qui signifie littéralement « Oncle Jean » en […]