Archives par étiquette : légumes

{ Pour vous aider… }

16 février 2017

{ Pour vous aider… } Pâte brisée des fainéants + Tourte la plus simple du monde… ♥ Végétarien ♥ IG moyen ♥ (pâte et tourte) ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ (pâte seulement) ___ Depuis 6 ans que ce blog existe, vous avez été nombreux à m’écrire (en commentaires ou de façon plus […]

{ A mi-chemin entre le gros blinis moelleux et la galette super croustillante… }

1 mars 2016

{ A mi-chemin entre le gros blinis moelleux et la galette super croustillante… } « Croc’légumes » croustifondants à l’avoine et miso blanc ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG modéré ♥   C’est parti pour la publication de ma première recette sur le nouveau blog ! En vrai, ce n’est pas du tout celle que j’avais prévu […]

{ Gagner un extracteur de jus Kuving’s ? }

22 mai 2015

{ Gagner un extracteur de jus Kuving’s ? }   … C’est la possibilité que vous offre Warmcook grâce au petit jeu-concours organisé actuellement sur Facebook jusqu’au 8 juin. Alors je vous souhaite bonne chance, et me réjouis d’avance pour le ou la gagnante, car cet extracteur est vraiment un splendide ustensile, mais un peu difficile […]

{ Après Pâques, on fait léger léger… }

10 avril 2015

{ Après Pâques, on fait léger léger… } 3 délicieuses recettes « détox » de printemps ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas   Bon, ben voilà, ça c’est fait. Avec Pâques est passé le « pic épidémique » anuel de boulotage de chocolat. Je ne vous ferai pas la liste de toutes les tablettes auquelles j’ai goûté […]

{ Après le chocolat, hop, un bon petit jus cru et ça repart… }

16 octobre 2014

{ Après le chocolat, hop, un bon petit jus cru et ça repart… } Coup de cœur pour un extracteur : Le Kuving’s Whole…   Que vous soyez devenus adeptes de la cure Cabot ou que vous cherchiez juste à mettre un peu plus de vitalité dans votre vie quotidienne, vous êtes nombreux depuis 2 […]

{ La pizza, c’est bon pour la ligne… si si ! Enfin, du moins celle là. }

21 août 2014

{ La pizza, c’est bon pour la ligne… si si ! Enfin, du moins celle là. } Pizza très légère aux légumes confits (+Les résultats du tirage au sort !) ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG modéré ♥   Il y a ceux qui voient le verre à moitié vide, et ceux […]

{ 48 heures pour gagner un roaster ! }

9 décembre 2013

{ 48 heures pour gagner un roaster ! } Le roaster, pour réussir à coup sûr votre festin de Noël (Ainsi que tous les autres repas de l’année…)     Comment ça je radote ? Mais non, rassurez-vous je me souviens tout à fait vous avoir déjà parlé l’an dernier de ce fameux roaster, une cocotte à […]

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… }

6 novembre 2013

{ 2 bonnes recettes qui réchauffent, et mon ouvrage à gagner… } Décidément, je ferais bien une soupe ! —- C’est avec plaisir que je reprends enfin le temps d’écrire un petit billet, après quelques jours mouvementés de tournage devant les caméras* suivis d’une petite semaine de « récupération-cocooning » en famille avec mes loulous chéris. Ces […]

{ Brrrrrrrr… }

21 octobre 2013

{ Brrrrrrrr… } Je ferais bien une soupe !   La température commence à se faire un peu fraîche, et l’envie me prend certains soirs de réchauffer mes mains à un bon bol de soupe fumante et parfumée… C’est tellement réconfortant. Une bonne soupe, ça sent bon dans toute la maison, ça vous réchauffe le corps […]

{ Nissa la bella… }

10 juin 2013

{ Nissa la bella… } Le carnet de cuisine du pays niçois — C’est toujours un exercice quelque peu difficile d’introduire un nouvel ouvrage, surtout quand on y a mis à ce point un peu de soi-même… Car ce livre est pour moi un peu différent des autres. Mon « truc », vous l’avez bien compris, c’est […]

{ Ça va nous réchauffer… }

21 février 2013

{ Ça va nous réchauffer… } Poule-au-pot un peu « revisitée », Lentement cuite à basse température dans son propre jus ♣ Sans lait ♣ Sans oeufs ♣ Sans gluten ♣ IG bas ♣   J’ai déjà eu l’occasion sur ce blog de vous parler « cuisson saine », et de marques d’ustensiles de qualité (les poêles noires De […]

Oui oui, vous êtes bien sur « Saines Gourmandises » !

6 février 2013

 { Oui oui, vous êtes bien sur « Saines Gourmandises » ! } Tourte briochée bien rustique aux magrets de canard fumés, Petits légumes et huile d’olive ♥ Sans lait ♥ IG modéré ♥   Houlà, mais où est donc la p’tite fleur de pommier avec sa bannière rose pâle ? Pfft, disparue, au profit d’un piou-piou […]

{ Mange ta soupe! }

23 janvier 2013

 { Mange ta soupe! } Moulinée toute blanche de bons légumes d’hiver, Touche de beurre salé ♣ Sans gluten ♣ Sans oeufs ♣ IG modéré ♣     A Noël, on a tous fait la fête, et on a bien fait ! Et puis après, on s’est mis au régime… Au régime galette des rois… Mouais. […]

{ Sur le fil, une idée ultra simple et « qui en jette » pour Noël… }

19 décembre 2012

 { Sur le fil, une idée ultra simple et « qui en jette » pour Noël… } Canette ultra fondante au roaster, Farandole de petits légumes rôtis ♦ Sans lait ♦ Sans gluten ♦ IG bas ♦   Tant pis, je continue avec mes histoires de volaille… Certes, je ne fais pas dans l’originalité, mais […]

{ Mais non c’est pas la rentrée… Souriez, c’est encore l’été ! }

26 août 2012

{ Mais non c’est pas la rentrée… Souriez, c’est encore l’été ! } Petits farcis niçois, vite faits bien faits (Ne prenez pas peur j’ai été bavarde mais la recette est courte) ♥ Sans gluten ♥ IG bas ♥   C’est pas bientôt fini de nous faire déprimer avec vos histoires de cartables, de « régimes de […]

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! }

29 mars 2012

{ Yeees ! Enfin du bon riz à IG bas ! } Paëlla légère vert tendre aux petits légumes printaniers ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ IG bas ♥     Je vous vois déjà très intéressés… Du bon riz à IG bas, est-ce possible ? Et bien oui, et j’en suis la première à […]

{ Un peu de salé après toutes ces douceurs… }

20 janvier 2012

{ Un peu de salé après toutes ces douceurs… } Tarte fine et croquante au son d’avoine, croûte de parmesan, Fondue de fenouil et « lardons » végétariens ♦ Végétarien ♦ IG bas ♦   Je me rends bien compte que sur ce blog, il y a beaucoup de sucré, ce qui ne reflète pas, […]

{ Une soupe délicieusement veloutée à IG bas , sans pommes de terre, (ni beurre, ni crème)… }

24 novembre 2011

{ Une soupe délicieusement veloutée à IG bas , sans pommes de terre, (ni beurre, ni crème)… }   Petite crème « romanesca » à l’huile d’olive verte et parmesan   Savez-vous ce que j’aime bien faire certains (rares) soirs, quand tous mes loulous sont (enfin) couchés, après avoir soigné les bobos, retrouvé les pyjamas facétieux qui aiment […]