Archives par étiquette : farine d’épeautre

{ Tout simplement… }

3 juillet 2018

{ Tout simplement… }   Gâteau au kéfir ♥ Sans lait ♥ IG modéré ♥   Cette semaine, objectif je fais les bagages, je réanime mon potager qui a pris comme un coup de napalm, je fais du tri, des tas de rangements, et comme la semaine ne s’annonçait décidément pas assez chargée, je me […]

{ Petite « ordonnance » pour votre bon équilibre nerveux…}

22 juin 2018

  { Petite « ordonnance » pour votre bon équilibre nerveux…} Cookies sensas’ à IG très, très, bas… ♥ Sans Lactose ♥ IG Bas ♥   Vous venez de travailler 6H d’affilée devant l’écran. Vous y voyez comme dans un étang à grenouilles quand vous avez oublié vos lunettes de natation, votre cerveau bugue façon Windows Vista […]

{ Bac 2018 : 0/20 en grec moderne }

6 juin 2018

{ Bac 2018 : 0/20 en grec moderne }   Tomatokeftedes ♥ Sans Lait ♥ Végétarien ♥ IG Bas ♥   Il y a tellement de recettes que j’ai hâte de partager avec vous en ce moment ! Par exemple un gâteau au kéfir (léger comme une plume, que l’on prépare en 5 min et qui […]

{ Très en retard pour l’Epiphanie, mais en avance pour la Chandeleur ! }

24 janvier 2018

{ Très en retard pour l’Epiphanie, mais en avance pour la Chandeleur ! } Gaufres de Liège au chocolat (ou pas !) ♥ IG modéré ♥ Traces de lactose seulement ♥   Ah, si vous saviez… Je pense à vous chaque jour depuis début janvier, en voyant les heures filer sans trouver le temps de venir faire […]

Tic et Tac en auraient rêvé…

16 mai 2017

{ Tic et Tac en auraient rêvé… } Sucettes-cookies des écureuils ♥ Sans Lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG modéré ♥     Comme il est de tradition sur ce blog, j’ai le plaisir de partager avec vous aujourd’hui une recette tirée de mon dernier ouvrage, en m’excusant d’avance auprès de ceux qui ont […]

{ Et oui, ça m’arrive aussi de « faire le cake »… }

7 novembre 2016

{ Et oui, ça m’arrive aussi de « faire le cake »… } Carrot-cake « surprise » ♥ Sans Lait ♥ IG Modéré ♥ Il y a quelques jours, Sarah m’a demandé une recette saine de Carrot-cake… C’était une bonne idée, car la carotte est un excellent légume, que pour ma part j’ai bêtement un peu « boudé » pendant quelques […]

{ Mi-figue-mi-raisin ;) }

8 septembre 2016

{ Mi-figue-mi-raisin 😉 } Les cookies les plus simples du monde ! (Sans aucun sucre ajouté…)  ♥ Sans lait ♥ Sans Œufs ♥ Vegan ♥ IG Bas   Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je me demande souvent que glisser dans le cartable de mes enfants pour leur goûter, du moins, pour […]

{ Faites comme je dis, pas comme je fais… ;) }

6 juillet 2016

Carrés sablés à la crème de groseille ♥  IG Bas ♥ Sans Lait ♥ Sans Oeufs ♥ Vegan ♥    Je termine aujourd’hui ma petite « trilogie » des ouvrages que j’avais à cœur de mettre en honneur sur le blog… Après ceux de Géraldine et de Cathy, voici donc celui de Karen, Pâtisserie autrement. Vous y […]

{ Un petit coucou en passant… }

20 juin 2016

 { Un petit coucou en passant… }   Deux « super gâteaux » tout simples et de saison ! ♥ Sans Lait ♥ IG Bas ♥     Déjà une semaine que je suis en « pause » côté travail, mais entre nous c’est une drôle de pause… moi qui rêvait un peu d’une sorte de mini-hibernation printanière histoire […]

{ La récap du KKVKVK 61, un bocal de plus et quelques rouspétances… }

9 février 2016

{ La récap du KKVKVK 61, un bocal de plus et quelques rouspétances… } Fondant au chocolat dans son bocal ( à partager avec le Prince Charmant…) ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥    Ça y est, la « St Valentin » approche, et nous allons devoir supporter avec résignation ce pitoyable déballage de […]

{ Un tiramisu, un cheesecake et un gâteau de fête au chocolat… }

28 janvier 2016

{ Un tiramisu, un cheesecake et un gâteau de fête au chocolat… } Les desserts sans lait, ça le fait ! ♥ Sans lait ♥ IG bas ♥ Végétarien ♥ — Va-t-on réussir à boucler un jour ce pauvre KKVKVK sur le thème des gâteaux en bocaux? Mais oui, on y croit ! Je devais vous donner aujourd’hui […]

{ Noël en blanc et or… }

21 décembre 2015

{ Noël en blanc et or… } Les petits choux trop mignons qui se prenaient pour une Tarte au citron ♥  Sans lait  ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Que décembre est passé vite ! J’ai eu beaucoup de visites à la maison cet automne, ce qui est certes bien sympathique, mais du coup je n’ai […]

{ Plein de soleil en novembre… }

4 novembre 2015

{ Plein de soleil en novembre… } Mes mantecaos à IG bas ♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Vegan ♥ IG bas ♥   Mantecaos ? Kézaco ? Si vous avez comme moi une maman pied-noir, je gage que vous connaissez déjà bien ces irrésistibles gourmandises… sinon, c’est vraiment la schoumoune, là vous avez raté quelque […]

{ Baba vs bûche de Noël… }

9 décembre 2014

{ Baba vs bûche de Noël… } Baba « des îles paradisiaques »…  ♥ IG bas ♥   J’ai improvisé ce gâteau fin novembre pour l’anniversaire de ma deuxième grande fille… le matin de ses 12 ans, en partant à l’école, elle m’avait demandé timidement si le soir elle aurait un gâteau au chocolat. J’allais lui répondre […]

{ Que faire lorsqu’il pleut des trombes ? }

12 novembre 2014

{ Que faire lorsqu’il pleut des trombes ? } Des biscuits super réconfortants qui embaument la maison… ♥ Sans oeufs  ♥ IG bas  ♥ Végétarien ♥ — Connaissez-vous les biscuits Belvita ? Je ne cherche surtout pas à faire de la pub pour des biscuits industriels, mais je vous avoue que mes enfants les ont goûtés […]

{ Les gâteaux passent à la casserole, épisode 2 }

6 novembre 2014

{ Les gâteaux passent à la casserole, épisode 2 } Mes mug-cakes salés (toujours sans micro-ondes !) ♥ IG bas ♥   Pour ceux qui, trop occupés cet été à « buller » sous un parasol (ou sous un parapluie…), auraient raté la version sucrée de mes mug-cakes sans micro-ondes, c’est ici… Concernant la version salée, je suis […]

{ Y’a du mystère dans l’air… }

17 avril 2014

{ Y’a du mystère dans l’air… } Cupcakes « Nids de Pâques » au chocolat et à l’****** ;)) ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Ouiiiiiiiii ! J’ai regoûté à midi un peu de chocolat après 7 semaines de cure Cabot ! J’avais presque oublié à quel point c’était bon 😉 Car Pâques, c’est déjà dans 3 […]

{ Gourmandises de Pâques… Une génoise de base, 2 recettes ! }

10 avril 2014

{ Gourmandises de Pâques… Une génoise de base, 2 recettes ! } « Nid » douillet façon fraisier + Agneau de Pâques en génoise moelleuse ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥   Que la nature est en avance cette année ! J’ai goûté début avril les premières fraises de France qui avaient du goût (l’an […]

{ Un dessert de Pâques trop « chou »… }

7 mars 2013

 { Un dessert de Pâques trop « chou »… } Petits choux à la crème, très « sages » et très gourmands ♥ Sans lait ♥ Végétarien ♥ IG bas ♥     Pâques arrive bientôt, (plus que 3 semaines !), et comme la semaine prochaine sera plutôt du genre «littéraire » sur le blog (hé hé) j’ai décidé […]