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Et oui, ça m’arrive aussi de « faire le cake »…

{ Et oui, ça m’arrive aussi de « faire le cake »… }

Carrot-cake « surprise »

♥ Sans Lait ♥ IG Modéré ♥

Carrot cake surprise 1Il y a quelques jours, Sarah m’a demandé une recette saine de Carrot-cake… C’était une bonne idée, car la carotte est un excellent légume, que pour ma part j’ai bêtement un peu « boudé » pendant quelques années à cause de son IG assez élevé (surtout après cuisson). Cependant, quand on creuse un peu plus la question, on se rend compte que si l’indice glycémique de la carotte est effectivement élevé, sa charge glycémique en revanche reste tout à fait raisonnable. Lire la suite…

{ 2 bons desserts de saison sans aucun sucre ajouté… }

 { 2 bons desserts de saison sans aucun sucre ajouté… }

Un cake et un crumble, sucrés uniquement avec des fruits

♥ Sans lait ♥ Sans sucre ajouté ♥ IG bas ♥

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Aujourd’hui, pas de Marie bavarde ! Je vous la fais courte (… et j’essaye de me faire pardonner avec deux recettes au lieu d’une ;)) car je suis en vacances dans le sud chez mes parents histoire  de me reposer après un été particulièrement « intense ». Mais je reviendrais vers vous très vite avec de belles photos dépaysantes ;)).

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