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{ Pour Pâques, un dessert de faussaire… }

 { Pour Pâques, un dessert de faussaire…  }

Petits pots de mousse au chocolat noir,

Sauce caramel beurre salé

♥ Sans lait ♥ Sans oeufs ♥ Sans gluten ♥ Vegan ♥ IG bas ♥

 

103202449J’ai testé pour vous ces jours-ci… La broncho-pneumopathie asthmatiforme. Ben en fait, c’était pas top, je le recommanderais pas à un ami. A un ennemi non plus du reste.

Dans mes bronches, surtout la nuit, ça faisait un tel bruit à chaque expiration (râââglrglrrr…, rââââglllgrlllgr…) que Dark Vador, à côté de moi c’est juste la petite soeur du poussin Piou. Mais bon, ça en fait vous vous en fichez un peu hein.

J’ai aussi testé pour vous ces jours-ci… La mousse au chocolat au jus de pois chiches.

{Et c’est là que j’ai perdu la moitié de mes lecteurs…}

Pour l’autre moitié des lecteurs (ceux qui sont restés parce qu’ils croyaient que je plaisantais), je vous rassure : ce ne sont pas les antibiotiques, la cortisone, la ventoline, et autres saletés qui m’ont fait disjoncté le cerveau. Parce que bien avant ma broncho-pneumo-machinchouette, je voulais déjà tester cette mystérieuse histoire de jus de pois chiches aperçue ici. Sauf que moi, au lieu d’en faire des meringues (j’aime pas trop ça…) j’avais idée d’en faire de la mousse au chocolat 😉 Et puis voilà que Linda a profité de ma convalescence pour me piquer mon idée… La coquine ! Du coup, je vais passer pour une copiteuse mais bon, tant pis 😉

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{ Pour vos loulous… et vos « Lulu » }

{ Pour vos loulous… et vos « Lulu » }

Des « Figo-Lulus » bio tout fait-maison, 100% bons pour la santé

(Et sans passer 4 h dans la cuisine…)

♥ Sans oeufs ♥ Sans lait ♥ Vegan ♥ IG bas ♥

 

 

1-figolulu-croquéCeux qui suivent un peu régulièrement mon blog connaissent bien Poupougnette… Et pour ceux qui ne la connaissent pas, sachez qu’elle est née avec mon blog (enfin, 4 mois plus tôt…) et c’est le petit être tout délicat qui prête ses mimines toutes douces et ses couettes blondes à certaines de mes photos.

Comme mon blog, Poupougnette a 4 ans, que le temps passe vite… Et aujourd’hui, vous allez apprendre un « scoop » sur la mystérieuse Poupougnette. En vrai, elle ne s’appelle pas Poupougnette (sans blague !;)). Mais… Lulu.

Bon, en « vrai de vrai », elle ne s’appelle pas « Lulu » non plus ;), ce n’est qu’un diminutif, et comme je suis un peu facétieuse je vous laisse vous creuser la tête pour deviner son véritable prénom, sachant que non, bandes de petits malins, elle ne s’appelle pas Lucie ^^ (voilà qui complique un peu les choses n’est-ce pas 😉 )

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{ « Comfort food » super douce pour la santé… }

{ « Comfort food » super douce pour la santé… }

Croquettes suédoises  à l’avoine et au brebis

♥ Végétarien ♥ IG bas ♥

 

1-2« Mazette, c’est meilleur que de la viande ce truc là » !

Je vous retranscris, texto, l’exclamation de mon grand dadais de 15 ans quand il a goûté à la première croquette. Enfin, je ne vous la retranscrit presque « texto », parce qu’en vrai il avait la bouche pleine et ça donnait plutôt un truc du genre « majette ch’est meilleur que d’la fiande ch’truc là ». Et je ne suis pas sûre qu’en gardant la version « ado dans le texte », vous auriez bien compris le début de mon article…

 Bien que n’étant pas végétarienne, j’aime beaucoup cuisiner végétarien régulièrement : Parce que ça change un peu, parce que cela permet d’acheter moins de viande et de poisson (ce qui est à la fois bon pour la santé, le porte-monnaie et la planète) mais aussi parce que c’est une sorte de « challenge » et que moi, les défis à relever j’aime bien ça… Enfin, du moins quand j’arrive à les relever {sinon ça m’éneeeerve !!!} comme avec cette recette dont je suis très fière 😉

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