Archives mensuelles : juillet 2012

{ S.O.S. canicule…. }

30 juillet 2012

{ S.O.S. canicule…. } Glace salée à la tomate cœur de bœuf, Huile d’olive Et fleur de sel ♠ Sans gluten ♠ Sans lait ♠ Sans oeufs ♠ Vegan ♠ IG modéré ♠ (Avec ou sans sorbetière) ___ Il fait chaud. J’ai chaud. Très chaud. Pffffff… Ce n’est vraiment pas, mais alors pas du tout le […]

{ Une charlotte au chocolat pour Eva… }

26 juillet 2012

{ Une charlotte au chocolat pour Eva… } Charlotte au chocolat noir 70%, coulis de framboises crues ♥ Sans lait ♥ Sans gluten ♥ IG bas ♥     Il y a déjà quelques temps, cette gourmande d’Eva m’a demandé si je pouvais lui concocter une recette de charlotte au chocolat à IG bas 😉  Quelle […]

{ Connaissez-vous le sucre de bouleau ? }

18 juillet 2012

{ Connaissez-vous le sucre de bouleau ? } Tartes de saison et petits gâteaux au sucre de bouleau ♥ IG bas ♥ — Qu’est-ce que le sucre de bouleau ? Aussi appelé « xylitol » (mais là ça fait nettement moins poétique), ce sucre naturel extrait de l’écorce du bouleau (ou des rafles de maïs) n’est […]

{ Vous cherchez de bons livres de cuisine bio ? }

13 juillet 2012

{ Vous cherchez de bons livres de cuisine bio ? } Coup de cœur… pour la collection « Facile et bio » des éditions Terre Vivante !   Mes zoulous en vacances sont devant un film, et j’ai enfin deux heures de répit devant moi pour m’occuper un peu de ce bon vieux blog… Aujourd’hui, pas de recettes « Marie Chioca », mais […]

{ On parie combien que vous allez en faire tout l’été ? }

4 juillet 2012

{ On parie combien que vous allez en faire tout l’été ? } Crème glacée « magique » vanille-fraise Sans sorbetière, en 5 minutes chrono, « light » et carrément délicieuse… ♥ Sans oeufs ♥ Sans gluten ♥ IG bas ♥   Je vous livre aujourd’hui ma recette estivale fétiche… Prête en 5 minutes montre en main, sans salir […]