{ Oh là là, quel casse-tête… }

{ Oh là là, quel casse-tête… }

Grand jeu-concours de cuisine bio et gourmande :

Les résultats !!!

 

 bannière 1Voilà,  notre petit jeu touche à sa fin…

Je voulais déjà vous dire à quel point j’ai été touchée par toutes vos participations… J’ai dit « toutes », car j’ai bien senti en lisant vos billets le coeur que vous aviez mis dans ce jeu. Et je peux vous dire une chose : Je crois bien que je n’organiserai plus jamais de concours…

Non pas que cela soit désagréable (bien au contraire :)), ou prenne trop de temps (c’est de bon cœur)… Mais là où ça se complique, c’est quand il faut délibérer, trancher, et établir un classement entre toutes ces recettes si chouettes. Quel crève-cœur parfois, je vous assure,  j’aurai voulu tous vous récompenser pour avoir répondu avec tant de passion à mon invitation : Célébrer le bio et la gourmandise à l’occasion de la sortie de mon nouveau livre « Le goût du bio, ma cuisine gourmande ».

Car oui, on peut manger bio et rester très gourmand, voir goumet. Choisir des produits bio, c’est très souvent choisir ce qui se fait de mieux en matière de goût et de gastronomie, car le savoir-faire, le respect et la passion des producteurs permettent de renouer avec l’excellence. Manger bio, ce n’est pas se priver et se condamner à une nourriture extraterrestre… Bien sûr, pour être en meilleur santé, on choisira parfois de consommer moins de produits animaux, plus de fruits et légumes ou de céréales complètes, mais que cela ne soit pas au sacrifice de la gourmandise, car sain, bio et bon n’est pas incompatible! Vous l’avez bien compris, c’est là toute la démarche de mon dernier ouvrage, et vous avez remarquablement bien joué le jeu en créant des recettes merveilleuses de gourmandise, avec les produits bio que vous aimiez…

Seulement voilà, il a fallut choisir, et je remercie de tout cœur  mes amies Karen, Delphine, Nolwenn, Flo et Noémie qui ont pris le temps, malgré leur emploi du temps si serré, d’étudier chaque participation, peser le pour et le contre, établir chacune un classement etc. Bref, un très grand merci les filles, d’avoir donné de votre temps pour m’aider. Car j’aurai été bien en peine de faire un choix, vous vous êtes surpassés!

Bref, voici le fruit de nos délibérations, réalisées de façon très équitable après avoir comptabilisé les classements établis par chacune.

 

 

 

 

Catégorie « Plus jolie photo gourmande »

 

Ont été récompensées « ex aequo » deux participations im-pos-si-bles à départager tant elles sont chouettes toutes les deux!

 

Le frappé aux fruits et aux herbes

Du blog « Cuisine et cigare »

Une recette qui a aussi failli rafler le prix de recette sucrée et de « coup de coeur !

frappé

 

Budini di yogurt home-made con vaniglia e fragole a km zero 

Du blog « Fashion flavours »

(Humm, quelle gourmandise dans ces photos…)

budini di yogurt vaniglia e fragole

 

Chaque gagnant ex-aequo de la catégorie « Plus jolie photo gourmande » reçoît un exemplaire de mon ouvrage

« Le goût du bio, ma cuisine gourmande » paru aux éditions Sud-Ouest

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 Catégorie « Meilleure recette sucrée » :

 

Les tartelettes orange-choco

Du blog « Patidou et chocolat »

Elles sont ir-ré-sis-ti-bles ! Merci Val !

Copie de DSC08944

 

La gagnante de la catégorie « Meilleure recette sucrée » reçoit un exemplaire de mon ouvrage

« Le goût du bio, ma cuisine gourmande » paru aux éditions Sud-Ouest

 

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Catégorie « Meilleure recette salée »

 

La polenta crémeuse aux fèves, asperges vertes et œuf mollet

Du blog « Pich à la fraise »

Une recette très « comfort food » printanière, réconfortante et gourmande à souhait !

Polenta aux fèvesHD

 

La gagnante de la catégorie « Meilleure recette salée » reçoit un exemplaire de mon ouvrage

« Le goût du bio, ma cuisine gourmande » paru aux éditions Sud-Ouest

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Catégorie « meilleure recette de non bloggueur » :

Le seitan maison aux légumes craquants d’Ananda

Recette que je vous mets ici pour que vous puissiez la lire…Recette_seitan_doc

Seitanmaisonetlgumescroquants

La gagnante de la catégorie « Meilleure recette de non bloggeur » reçoit un exemplaire de mon ouvrage

« Le goût du bio, ma cuisine gourmande » paru aux éditions Sud-Ouest

 

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Et enfin, pour la catégorie « Coup de cœur du jury »

 

A été récompensée quasi à l’unanimité cette recette fabuleuse pour son originalité, sa fantaisie et sa gourmandise…

 

Le croustillant de feuilles de tilleul à la fraise et à la mangue

Du blog « Le cri de la courgette »

Une recette très originale et poétique qui nous a toutes séduites !

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Cette recette est la grande gagnante, qui recevra non seulement « Le goût du bio » paru aux éditions Sud-Ouest, mais aussi les ouvrages « Friandises bio » et Chocolat bio » de Karen Chevallier, ainsi que « Les intolérances alimentaires, cuisiner gourmand autrement » de Flo Makanai, ces trois derniers ouvrages étant parus aux éditions Anagramme.

Voilà, je vous laisse avec toutes ces belles recettes, que je vous laisse découvrir grâce aux liens insérés dans les photos sur les blogs respectifs des gagnants. Je refais une grosse bise à ceux qui ne font pas partie de ce classement, ce fut très dur pour nous de faire un choix croyez-moi, et cela s’est parfois joué à une voix près.

Et un très grand bravo aux gagnants, qui se sont vraiment surpassés pour nous épater!

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