Archives mensuelles : septembre 2011

{ Le moelleux pomme-citron au son d’avoine et sirop d’agave }

22 septembre 2011

{ Le moelleux pomme-citron au son d’avoine et sirop d’agave }  Une petite recette toute simple : Le moelleux pomme-citron au son d’avoine et sirop d’agave (Recette à IG bas)   Cet été, mes enfants m’ont demandé des gâteaux fait-maison « tout chauds » pour le goûter… Comme ils ne doutent de rien, ils en voulaient un pour […]

{ Quelques news }

{ Quelques news } Quelques « news » en bref…   Depuis mi-septembre, vous pouvez retrouver, parmi celles d’autres blogeurs, mes chroniques cuisine, santé/bien-être, lectures et petit électroménager sur la toute nouvelle Communauté Cuisine de la Fnac. Vous y trouverez aussi beaucoup de conseils partagés par des chefs et « toqués » de cuisine, des démonstrations vidéo, toutes les […]

Crème glacée « vegan » à la poire William et amande blanche

12 septembre 2011

Crème glacée « vegan » à la poire William et amande blanche  (Recette à IG bas) Clem, cette recette est pour toi : totalement « vegan », (c’était le défi à relever ce mois-ci), à base de fruit cru, sirop d’agave, purée d’amande blanche et tofu soyeux. En un mot, totalement « santé » et végétalienne, mais terriblement crémeuse et gourmande ! Si […]

Cupcakes chaud-froid aux jeunes courgettes, pesto, et chèvre frais

2 septembre 2011

Cupcakes chaud-froid aux jeunes courgettes, pesto, et chèvre frais   Arriverais-je encore à vous séduire avec une recette aux courgettes, comme çà, début septembre ? Alors que ces fameuses courgettes, depuis le début de l’été, vous les avez gratinées, entartées, crumblelisées, ratatouillisés, transformés en beignets, en velouté, purée, poêllées, et que sais-je encore… Au risque de […]